Peso netto
300 g
Caratteristiche
Peso e quantità
Peso lordo
309 g
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Frollini biologici al cacao con gocce di cioccolato
Linea
CEREALI
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Senza sale aggiunto Con cioccolato fondente Etichetta narrante Il grano Il grano tenero, noto fin dai tempi antichi, fu tra le prime piante ad essere coltivate stabilmente da popoli sedentari. È un cereale autunno-primaverile, coltivato in Italia secondo il regolamento del biologico. Coltivazione La coltivazione di questo cereale viene inserita in rotazione con colture leguminose e crucifere, per migliorare l'apporto di sostanza organica al suolo, aumentandone la fertilità. L'apporto di fertilizzanti organici avviene prevalentemente in pre-semina ad integrazione delle dotazioni del terreno, se necessario. I metodi che vengono utilizzati per limitare lo sviluppo delle infestanti sono le false semine e i successivi diserbi meccanici, mediante la strigliatura. Lavorazione L'impasto viene ottenuto attraverso due fasi distinte: viene prima creata un'emulsione con grassi e zuccheri che darà al prodotto finale la giusta friabilità; in un secondo momento questa verrà miscelata con la farina e le gocce di cioccolato. Una volta ottenuto, l'impasto viene introdotto nella rotativa dove si crea la forma attraverso uno stampo. Il frollino è cotto in forno e successivamente fatto raffreddare lentamente per non alterare il gusto finale del prodotto. Per approfondire l'etichetta narrante visita il nostro sito: www.alcenero.com
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto.
I produttori possono modificare senza preavviso la ricetta,gli allergeni o gli ingredienti dei prodotti così come la confezione. Le informazioni possono quindi differire rispetto a quelle mostrate sul sito. Si raccomanda di leggere attentamente l'etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sulla confezione prima di consumare o utilizzare il prodotto.
Olio di semi di girasole alto oleico* (14%)
Gocce di cioccolato* (13%) (zucchero di canna*, massa di cacao*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di girasole*)
Farina di frumento*(49%)
Cacao in polvere* (54%)
Purea di nocciole*
Burro di cacao* [2%)
*Biologico
Zucchero di canna*
Può contenere: altri cereali contenenti glutine, latte, senape, uova, altra frutta a guscio e soia
Agenti lievitanti (carbonato di ammonio, carbonato di sodio)
Allergeni
Potrebbe contenere Soia
Contiene Nocciole
Potrebbe contenere Latte
Contiene Grano/Frumento
Potrebbe contenere Frutta a guscio
Potrebbe contenere Uova
Potrebbe contenere Cereali contenenti glutine
Potrebbe contenere Senape
Altro testo relativo ad allergeni
Può contenere: altri cereali contenenti glutine, latte, senape, uova, altra frutta a guscio e soia
Additivi
Non contiene Aromi
Altro testo relativo ad additivi
Senza aromi e ingrdienti di origine animale
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| 100 g | 1 frollino (8 g) | |
|---|---|---|
| Energie | 1988 kJ | 160 kJ |
| 473 kcal | 38 kcal | |
| Grassi | 20 g | 1,6 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 6,0 g | 0,5 g |
| Carboidrati | 64g | 5,1 g |
| di cui: zuccheri | 28g | 2,2 g |
| Fibre | 3,3 g | 0,3 g |
| Proteine | 7,7 g | 0,6 g |
| Sale | 0 g | 0 g |
| Contiene circa 38 frollini |
Caratteristiche
Con olio di semi di girasole alto oleico italiano
Farina 100% italiana
Biologico
Senza aromi e ingrdienti di origine animale
Nuova ricetta
Stile di vita
Biologico
Senza aggiunta di sale
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Confezione
Origine
Paese
Italia
Origine Altro Testo: Farina 100% italiana | Con olio di semi di girasole alto oleico italiano
Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica
FR949
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
EU Organic - IT-BIO-007 - Agricoltura UE/non UE
Loghi certificazioni e terze parti
Bandiera italiana
EU Organic
Dimensioni in mm
Altezza
211
Larghezza
141
Profondità
72
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Si raccomanda di conservare i frollini in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Riavvolgere con cura il sacchetto dopo averlo aperto.
Avvertenze
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Sacchetto: Carta - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Alce Nero, agricoltori biologici dal 1978 Siamo agricoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni '70 nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Siamo più di 1.000, in Italia e nel mondo. I nostri prodotti sono biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra.
Indirizzo produttore
Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 7-9 40024 Castel S. Pietro Terme (BO) Italia Prodotto nello stabilimento di: Gandola Biscotti S.p.A. via Lavoro e Industria, 1041 25030 Rudiano (BS) Italia
Sito web
www.alcenero.com
Istruzioni per il reso
Per info: customerservice@alcenero.com www.alcenero.com Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 7-9 40024 Castel S. Pietro Terme (BO) Italia
