Peso netto
1000 g
Caratteristiche
Peso e quantità
Peso lordo
1002 g
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Mix a base di farina di grano tenero tipo "0" Manitoba
Linea
ALTRE FARINE SPEC.
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
I nostri consigli Utilizza solo 100% manitoba Per realizzare: pandoro, panettoni, babà, savarin, danubio. Utilizza 50% manitoba e 50% farina"00" Per realizzare: pasta sfoglia, bignè, zeppole, cannoli, sfogliate, danesi, croissant, cornetti, pan brioche, focacce e altro. Utilizza 20% manitoba e 80% farina"00" Per realizzare: pane, dolci, fette biscottate, pan carrè e tanto altro. Assorbimento +10% Questa farina assorbe il 10% in più di liquidi (acqua, latte, uova) previsti dalla tua ricetta. Profumo 10 Volte superiore rispetto alle altre farine. Lievitazione fino a 48h 100% Manitoba Le Farine Magiche garantisce la perfetta lievitazione a tutte le preparazioni che richiedono lievitazioni brevi (2/3 ore), Medie (fino a 6 ore), Lunghe (fino a 48 ore) con lievito di birra e lievito madre. 24 mesi di durata naturale Il metodo Superiore Lo Conte 100% Manitoba è una farina tostata da grani accuratamente selezionati, con aggiunta di Farina Madre. La nostra selezione Questa farina è realizzata con i migliori grani selezionati, oltre che per la forza, per il profilo aromatico, il gusto, il sapore e il colore. Tostatura specifica La farina è sottoposta a essiccazione specifica per. - Esaltarne il profilo aromatico - Prolungarne la scadenza (24 mesi) - Aumentarne l'assorbimento di acqua. W 460 Non contiene lievito Farina Madre Lo Conte Un ingrediente altamente aromatico ottenuto dalla fermentazione di farina da grano aromatico e acqua infusa con germe vitale. Intensifica il sapore del burro nelle creazioni dolci e conferisce un gusto delicato a pane, pizza e focacce. Dona ad ogni creazione: - Profumi - Leggerezza - Sapori Visita: www.farinamadre.eu
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto.
I produttori possono modificare senza preavviso la ricetta,gli allergeni o gli ingredienti dei prodotti così come la confezione. Le informazioni possono quindi differire rispetto a quelle mostrate sul sito. Si raccomanda di leggere attentamente l'etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sulla confezione prima di consumare o utilizzare il prodotto.
Farina madre (acqua, farina di grano tenero aromatico) 1%
Farina di grano tenero tipo "0"
Prodotto in uno stabilimento che tratta uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto può contenerne
NON CONTIENE LIEVITO
Allergeni
Potrebbe contenere Arachidi
Potrebbe contenere Soia
Contiene Grano/Frumento
Potrebbe contenere Lupini
Potrebbe contenere Sesamo
Potrebbe contenere Pistacchi
Potrebbe contenere Nocciole
Potrebbe contenere Noci
Potrebbe contenere Latte
Potrebbe contenere Mandorle
Potrebbe contenere Uova
Potrebbe contenere Senape
Altro testo relativo ad allergeni
Prodotto in uno stabilimento che tratta uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto può contenerne
Additivi
Non contiene Lievito
Altro testo relativo ad additivi
Senza lievito
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| Valori medi per 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 1490 Kj (356,4 Kcal) |
| Grassi vegetali | 1,6 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 70 g |
| di cui Zuccheri | 1,9 g |
| Proteine | 15,5 g |
| Sale | 0,03 g |
Caratteristiche
Senza lievito
W 460
Ideale Per Dolci e salati
Con Farina Madre: intensifica gusto e profumo
Informazioni aggiuntive
Tutte le informazioni relative ai prodotti, inclusi origine, ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste prima dell'acquisto all'indirizzo e-mail online@maxidi.it. I prodotti freschi, a seconda della disponibilita' al momento della preparazione dell'ordine, potrebbero provenire da un Paese diverso da quello indicato. Verifica l'origine effettiva sulla confezione del prodotto consegnato.
Stile di vita
Idoneo ai vegani
Idoneo ai vegetariani
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Confezione
Origine
Paese
Italia
Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica
Taglia lungo la linea tratteggiata La pratica confezione in plastica non si bagna sul piano di lavoro.
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
100% Energia Verde Certificata
Qualità Vegetariana - Vegan
Dimensioni in mm
Altezza
193
Larghezza
103
Profondità
60
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
Umidità Max %: 15.50
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Peso riferito all'umidità massima di legge (15.50%). Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Avvertenze
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Sacchetto: Plastica - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Produttore
Lo Conte
Informazioni sul marchio
Le Farine Magiche Fatte bene, per far bene Contattaci, acquista i prodotti o scopri tante ricette e curiosità su: www.lefarinemagiche.it
Dichiarazione marketing relativa al produttore
Lo Conte Qualità per natura
Indirizzo produttore
Ipafood Srl Via di Porta Pinciana, 6 00187 Roma Stabilimento di Frigento (AV) Via Taverna Annibale 83040
Sito web
www.lefarinemagiche.it
Istruzioni per il reso
Servizio consumatori 24h su 24: Tel: 0825 876121 Ipafood Srl Via di Porta Pinciana, 6 00187 Roma
