Peso netto
170 g
Caratteristiche
Peso e quantità
Peso lordo
177
Porzionamento (n. pezzi)
confezioni da 85 g
pezzi per confezione
2
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Prodotto da forno - Fette biscottate con grano tenero, grano saraceno integrale e olio extravergine d'oliva 4%
Linea
A Pasta Madre
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Il buono che assapori in ogni singola fetta! Con 16 ore di lievitazione naturale Durante queste ore avvengono degli straordinari cambiamenti: la lenta fermentazione permette ai microrganismi, presenti nel lievito madre, di scindere le molecole complesse in molecole più semplici e più facilmente assimilabili dal nostro organismo. Le fette che si otterranno avranno un aroma intenso e una fragranza tipica degli impasti #Apastamadre. Il grano saraceno Famoso grazie ai turchi che lo portarono nel nostro territorio, oggi il Grano Saraceno ha innumerevoli fan! A metà strada tra un cereale e un legume grazie al contenuto di fibre e proteine vegetali, senza appartenere a nessuno dei due. Qui risiede tutto il suo fascino accattivante che si ripercuote anche nel sapore strong e deciso! Like it! #Saraceno #Lievitomadre In un antico e straordinario processo chiamato 'lievitazione naturale' è racchiuso il segreto delle fette biscottate Yukybio. Tutto ha origine dalla "madre", un impasto costituito da acqua e farina di alta qualità, che lasciato riposare per diverse ore a temperatura ambiente crea le condizioni adatte a favorire il processo di fermentazione, grazie allo sviluppo di batteri e fermenti lattici. Prodotto in uno stabilimento bio dedicato Prodotti di altissima qualità da Agricoltura Biologica, pertanto senza conservanti nè coloranti e aromi artificiali. Realizzati senza latte e senza uova, adatti anche ad intolleranti, vegetariani e vegani.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto.
I produttori possono modificare senza preavviso la ricetta,gli allergeni o gli ingredienti dei prodotti così come la confezione. Le informazioni possono quindi differire rispetto a quelle mostrate sul sito. Si raccomanda di leggere attentamente l'etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sulla confezione prima di consumare o utilizzare il prodotto.
Olio extravergine d'oliva* 4%
Farina integrale di grano saraceno* 13%
Lievito naturale di pasta madre di grano tenero* 31% (farina di grano tenero*, acqua)
*da Agricoltura Biologica
Lievito (Saccharomyces cerevisiae)
Può contenere tracce di frutta a guscio, senape, semi di sesamo e soia
Sale
Farina di grano tenero* 50%
Allergeni
Contiene Grano/Frumento
Potrebbe contenere Frutta a guscio
Potrebbe contenere Sesamo
Non contiene Latte
Potrebbe contenere Senape
Potrebbe contenere Soia
Non contiene Uova
Altro testo relativo ad allergeni
Realizzati senza latte e senza uova
Può contenere tracce di frutta a guscio, senape, semi di sesamo e soia
Additivi
Non contiene Aromi artificiali
Non contiene Coloranti
Non contiene Conservanti
Altro testo relativo ad additivi
Senza conservanti nè coloranti e aromi artificiali
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| 100g | |
|---|---|
| Energia | 1399 kJ |
| 331 kcal | |
| Grassi | 4,7 g |
| - Di cui acidi grassi saturi | 0,8 g |
| Carboidrati | 61 g |
| - Di cui zuccheri | 2,4 g |
| Fibre | 4,2 g |
| Proteine | 9,1 g |
| Sale | 1,4 g |
Caratteristiche
Indicazione nutrizionale testuale
Fonte di fibre
16 Ore di lievitazione naturale
Fonte di fibre
Con Grano Tenero Italiano di Filiera
31% Lievito madre
Con olio extravergine d'oliva
Informazioni aggiuntive
Tutte le informazioni relative ai prodotti, inclusi origine, ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste prima dell'acquisto all'indirizzo e-mail online@maxidi.it. I prodotti freschi, a seconda della disponibilita' al momento della preparazione dell'ordine, potrebbero provenire da un Paese diverso da quello indicato. Verifica l'origine effettiva sulla confezione del prodotto consegnato.
Stile di vita
Biologico
Idoneo ai vegani
Idoneo ai vegetariani
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Scatola
Origine
Paese
Italia
Origine Altro Testo: Made in Italy | Con grano tenero Italiano di Filiera
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
EU Organic - Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF - IT BIO 006 - Agricoltura UE - Operatore controllato n° PF0104
DNV-GL - Prodotto certificato ISO 22005 - Azienda con sistema di gestione qualità certificato da DNV GL = ISO 9001 =
Loghi certificazioni e terze parti
Vegan Society
EU Organic
Dimensioni in mm
Altezza
215
Larghezza
112
Profondità
72
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Conservare in un luogo fresco ed asciutto
Avvertenze
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Confezione: Plastica - Largamente riciclabile
Scatola: Carta - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
YukyBio il pianeta bio Il buono che fai! Consumando Bio preservi il bene primario: la Terra YukyBio il pianeta bio made in Italy - Stabilimenti di produzione Bio-dedicati - Energia impiegata proveniente dal sole - Packaging 100% riciclabile
Indirizzo produttore
Prodotto e confezionato da: Sottolestelle Srl Contrada Costarelle San Giovanni Rotondo (FG) Italia
Istruzioni per il reso
Sottolestelle Srl Contrada Costarelle San Giovanni Rotondo (FG) Italia
