Peso netto
180 g
Caratteristiche
Peso e quantità
Peso lordo
211
Porzionamento (n. pezzi)
pezzi da 45 g
pezzi per confezione
4
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale, con farcitura al cacao magro e nocciola, senza zuccheri aggiunti, con edulcoranti. Fonte di fibre
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Linea Nutriceutica Essezeta sviluppata con la collaborazione scientifica dell'Università di Pavia Cosa è l'Indice Glicemico L'Indice Glicemico (IG) rappresenta la velocità con cui aumenta la glicemia (concentrazione degli zuccheri nel sangue) in seguito all'assunzione di un alimento. La sua valutazione consente di classificare gli alimenti che contengono carboidrati (zuccheri): ad esempio un alimento con basso IG indica un ridotto (modesto) aumento della glicemia dopo la sua assunzione. Una porzione di Brioché con farcitura alla Pesca e Albicocca, nelle quali per altro lo zucchero è sostituito interamente con il Maltitolo, induce un minor aumento del glucosio ematico dopo la sua assunzione rispetto alla media delle brioches tradizionali. La Linea Nutriceutica Essezeta è composta interamente da prodotti a Basso Indice Glicemico. Le Fibre Alimentari I cereali, i legumi, gli ortaggi e la frutta in genere rappresentano una buona fonte di fibra alimentare. Le fibre alimentari vengono solo parzialmente assimilate dal nostro organismo e hanno quindi un ridotto apporto calorico rispetto ai carboidrati ed ai grassi. Le Brioché con farcitura alla Pesca e Albicocca ne contengono il 5% (***) e sono pertanto fonte di fibre. Le Fibre Prebiotiche Una suddivisione che può essere fatta delle Fibre Alimentari è quella della loro solubilità in acqua (fibre solubili e fibre insolubili). Le Fibre Prebiotiche (fibre solubili) sono normalmente contenute in alcuni alimenti di origine vegetale e costituiscono alimento preferenziale per i microrganismi presenti nel nostro intestino. (***) in questa percentuale sono incluse le fibre prebiotiche in ragione del 40%. Mantenere una dieta varia ed equilibrata, nonchè uno stile di vita sano è fondamentale per il proprio benessere. Le Brioché con farcitura al Cacao magro e Nocciola sono prodotte con una ricetta esclusiva e sono anche fonte di Fibre, importanti per il benessere del nostro organismo. Soffici e gustose per una prima colazione, una merenda che ti soddisfa e ti dà la carica. Sono confezionate singolarmente dopo pochi minuti dall'uscita dal forno, per averle sempre fresche con te al momento giusto. Senza - Zuccheri aggiunti* - Lattosio (meno di 0,01%) - Olio di palma - Grassi tropicali *contiene in natura zuccheri
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto.
I produttori possono modificare senza preavviso la ricetta,gli allergeni o gli ingredienti dei prodotti così come la confezione. Le informazioni possono quindi differire rispetto a quelle mostrate sul sito. Si raccomanda di leggere attentamente l'etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sulla confezione prima di consumare o utilizzare il prodotto.
Farine (frumento, frumento maltata)
Sale
Antiossidante: estratto vegetale ricco in tocoferolo
Può contenere tracce di frutta a guscio e proteine del latte
Farcitura al cacao e nocciola 25% (edulcorante: sciroppo di maltitolo, fibra solubile 10%, olio di girasole, umidificante: sorbitolo, cacao magro in polvere 4,5%, pasta di nocciole 4,5%, alcool etilico, gelificante: pectina, conservante: sorbato di potassio, aromi)
Olio di girasole
Edulcoranti: maltitolo e sciroppo di maltitolo
Aromi
Uova fresche pastorizzate
Fibra prebiotica inulina (FOS) 2%
Lievito naturale (contiene farina di frumento)
Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi e lecitina di soia
Umidificante: sorbitolo
Allergeni
Potrebbe contenere Frutta a guscio
Non contiene Lattosio
Contiene Nocciole
Contiene Grano/Frumento
Potrebbe contenere Latte
Contiene Soia
Contiene Uova
Altro testo relativo ad allergeni
Senza lattosio
Può contenere tracce di frutta a guscio e proteine del latte
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| 100 g | Porzione 1 brioche (45 g) | |
|---|---|---|
| Energia | 1430 kJ 342 kcal | 644 kJ 154 kcal |
| Grassi | 14,0 g | 6,3 g |
| di cui: | ||
| - acidi grassi saturi | 2,6 g | 1,2 g |
| Carboidrati | 51,7 g | 23,3 g |
| di cui: | ||
| - zuccheri (*) | 1,5 g | 0,7 g |
| - polioli | 18,7 g | 8,4 g |
| Fibre (**) | 5,0 g | 2,3 g |
| di cui: | ||
| - fibre solubili (frutto-oligosaccaridi fos) | 2,0 g | 0,9 g |
| Proteine | 7,3 g | 3,3 g |
| Sale | 0,20 g | 0,09 g |
| (*)contiene in natura zuccheri | ||
| (**) somma dei dati determinati con i metodi AOAC 991.43 e 997.08 | ||
| Indice glicemico (I.G.)<27 |
Caratteristiche
Lievitazione naturale
Senza lattosio
Con fibra prebiotica
*contiene in natura zuccheri
A basso indice glicemico - IG<27
Senza olio di palma
Senza zuccheri aggiunti*
Stile di vita
Senza aggiunta di zucchero
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Confezione
Origine
Paese
Italia
Avvertenze
Avvertenze di sicurezza
Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.
Dimensioni in mm
Altezza
282
Larghezza
203
Profondità
57
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Avvertenze
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Imballaggio: Plastica - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Le specialità SZ - Linea Nutriceutica a Basso Indice Glicemico - Linea lievitati naturali e merende - Linea biscotti - Green line vegan - Linea cioccolato e crema - Linea Natale e Pasqua Novità - Dolcificante maltitolo: sostituto dello zucchero di origine naturale Trova e cucina la tua ricetta preferita su: www.senzazucchero.it
Indirizzo produttore
Compagnia Europea Alimenti e Natura S.r.l. Via Ronchi, 20 20134 Milano Italia Prodotto nello stabilimento di Cassina de' Pecchi (MI) via Copernico, 2
Sito web
www.senzazucchero.it
Istruzioni per il reso
Compagnia Europea Alimenti e Natura S.r.l. Via Ronchi, 20 20134 Milano Italia Tel. 02/95299355 www.senzazucchero.it e-mail: info@cean-italy.com
