Peso netto
150 g
Caratteristiche
Peso e quantità
Peso lordo
283
Peso sgocciolato
105
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Tonno all'olio di oliva
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Dal tonno intero al vasetto, con passione, artigianalità e con la tecnologi a più avanzata. Questi filetti Asdomar sono ricavati dalla parte migliore d l tonno e la loro qualità è il risultato del connubio ottimale tra l'artigi nalità e la più avanzata tecnologia. Alta tecnologia nel taglio e profonda onoscenza dell'arte culinaria, come solo noi in Italia sappiamo fare con es erienza e tradizione, per ottenere filetti compatti e allo stesso tempo, sq isitamente teneri. Totale artigianalità nella pulitura, eseguita manualment con passione da donne che si tramandano l'esperienza di madre in figlia. L integrità dei filetti e una perfetta presentazione a tavola sono garantite a un delicato riempimento del vasetto. Completano la lavorazione solo l'agg unta di un pizzico di sale e di un ottimo olio di oliva. Mai vengono usati oloranti né conservati e la sterilizzazione finale assicura il prodotto per lungo tempo. Questi filetti di tonno Asdomar, della specie a Pinne gialle Thunnus albacares), sono prodotti interamente in Italia, dove è tradizione a lavorazione del tonno Pinna gialla, dal colore rosato, con il suo gusto t pico e delicato. Nello stabilimento di Olbia, in Sardegna, arrivano i tonni interi che vengono rigidamente controllati e accuratamente selezionati prim e durante la lavorazione. Dal codice di produzione stampato sulla confezio e è possibile risalire a tutti i documenti relativi alla filiera produttiva dalla zona di pesca fino al nome del peschereccio con relativo bollino san tario europeo.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto.
I produttori possono modificare senza preavviso la ricetta,gli allergeni o gli ingredienti dei prodotti così come la confezione. Le informazioni possono quindi differire rispetto a quelle mostrate sul sito. Si raccomanda di leggere attentamente l'etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sulla confezione prima di consumare o utilizzare il prodotto.
Sale
Tonnetto striato (Katsuwonus pelamis)
Olio di oliva
Allergeni
Altro testo relativo ad allergeni
Tonnetto - Contiene
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| Valori medi per 100g di: Prodotto intero | Prodotto sgocciolato | |
|---|---|---|
| energia | 1319 kJ | 846 kJ |
| 318 kcal | 202 kcal | |
| grassi | 26 g | 10 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,9 g | 1,5 g |
| carboidrati | 0 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| proteine | 21 g | 28 g |
| sale | 0,40 g | 0,40 g |
Caratteristiche
Per una pesca ecosostenibile
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Barattolo
Origine
Paese
Portogallo
Bollo CE: PT C 250 1P CE
Zona di pesca: Oceano (A = Atlantico P = Pacifico Occ. Centr. I = Indiano) e n° zona FAO (due cifre): vedi coperchio
Metodo di Pesca: Pescato a canna (pole && line)
Origine Altro Testo: Prodotto in Portogallo
Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica
Bollo CEE IT Y5G4Y CE Friend of the Sea certifica nel mondo prodotti da at tività di pesca sostenibili, con l'obiettivo di proteggere l'habitat marino Friend of the Sea nasce dal progetto di certificazione del tonno Dolphin-s fe che ha permesso di salvare milioni di delfini da una pesca indiscriminat . Attraverso le verifiche da parte di organismi indipendenti, delle flotte i pesca, aventi osservatori a bordo, e i continui controlli presso le azien e trasformatrici, Friend of the Sea approva solo prodotti la cui materia pr ma sia stata pescata in oceani non sovrasfruttati e con metodi selettivi ch limitino il più possibile le prese accidentali, e non siano impattanti per il fondo del mare.
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
Friend of the Sea (FOS) - Certificato da Pesca Sostenibile - friendofthesea.org
Loghi certificazioni e terze parti
Friend of the Sea (FOS)
Dimensioni in mm
Altezza
74
Larghezza
69
Profondità
69
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura consumare il prodotto o conservarlo in frigorifero per massimo 24 ore.
Avvertenze
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Asdomar La Qualità e il Rispetto. Asdomar è certificato Friend of the Sea e si impegna con fatti concreti per la sostenibilità della pesca e la tute a delle specie protette. Ma soprattutto lavora sempre tonni adulti: una sce ta che sostiene e comunica costantemente per salvaguardare la riproduzione ella specie. Il tonno utilizzato per questo prodotto è della specie Tonno a Pinne gialle (Thunnus albacares) e pescato con reti a circuizione (purse se ne). Potete trovare impressa sul coperchio l'indicazione della Zona di pesc : Oceano (ATL= Atlantico; PC= Pacifico Occ. Centrale; IND= Indiano) e il nu ero della Zona FAO (2 cifre). Ad esempio ATL FAO27 = Oceano Atlantico Zona AO 27. Da tempo Asdomar comunica il suo impegno per la sostenibilità e la esponsabilità sociale: fatti concreti, verificati e certificati da enti ter i. Visitate il sito www.asdomar.it, troverete tante informazioni utili e l approfondimento del nostro approccio alla sostenibilità della pesca e alla esponsabilità sociale. Inoltre nei siti www.friendofthesea.org e www.earthi land.org potete trovare metodologie di controllo e programmi per la salvagu rdia di tutte le specie marine.
Dichiarazione marketing relativa al produttore
Generale Conserve, che produce Asdomar ha ottenuto anche la Certificazione SA 8000 perché risponde a specifici requisiti etico sociali, e si impegna a garantire la tutela delle condizioni di lavoro per tutti coloro che operano nel ciclo produttivo e contribuiscono ad esso. Inoltre utilizza 100% energi verde.
Indirizzo produttore
Prodotto in Portogallo per Generale Conserve S.p.A. P.zza Borgo Pila 39/26 Genova
Sito web
www.asdomar.it
Istruzioni per il reso
Generale Conserve S.p.A. P.zza Borgo Pila 39/26 Genova www.asdomar.it
