Organizzare un picnic può essere un’impresa ardua se non si ha un elenco preciso degli oggetti che occorrono e qualche suggerimento per ottenere piatti gustosi e che possano essere assaporati, senza complicazioni, da tutti i partecipanti. Infatti, senza qualche accorgimento, l’avventura fuori porta può trasformarsi in un vero e proprio incubo, soprattutto se volete condividere l’esperienza con i più piccoli. In questo articolo, ti aiutiamo a organizzare il picnic perfetto!
Come organizzare un picnic perfetto
Un picnic ben riuscito dipende da tre elementi fondamentali: pianificazione, praticità e comfort. È importante scegliere una data in cui si prevede bel tempo, preparare in anticipo cibi facili da trasportare e assicurarsi di avere tutto il necessario per il comfort e la sicurezza. Scriviti una bella checklist per non dimenticare nulla, e utilizza contenitori ermetici e borse termiche per mantenere il cibo fresco e gustoso il più tempo possibile,
Meteo e location ideali
Il primo aspetto da tenere in considerazione è, ovviamente, il meteo: a meno che non desideri realizzare un picnic indoor, il sole e la temperatura gradevole e mite sono condizioni fondamentali per ottenere un risultato ottimale. Attenzione a non esagerare: scegli infatti giornate in cui i raggi non sono troppo caldi. Se il sole è forte, meglio optare per un luogo con ombra naturale. Per questo il mese di maggio è usualmente quello prediletto dai picnic lover.
Per quanto riguarda la scelta della location dovrai tenere presente una serie di aspetti fondamentali tra cui:
- Ombra: è opportuno scegliere un luogo che sia ombreggiato o comunque riparato dal sole che potrebbe diventare fastidioso durante il pasto. Per questo, opta per un parco con un ampio prato, incorniciato da alberi alti, sul quale potrai apparecchiare e goderti il picnic in compagnia.
- Vicinanza con strade trafficate: assicurati che la location selezionata non sia vicino a zone di percorrenza, come ad esempio le strade provinciali, poiché il rumore potrebbe guastare l’atmosfera. Al contempo, presta attenzione alla presenza di cantieri aperti nella zona.
- Parcheggio: a meno che tu non abbia un’area verde vicino a casa, è ideale trovare una location vicina ad un parcheggio o comunque ad una zona in cui poter lasciare l’automobile. Infatti l’organizzazione del pranzo prevede il trasporto di diversi oggetti che, su lunghi percorsi, sono eccessivamente pesanti e ingombranti.
La location perfetta dipende dalle preferenze: un parco, una spiaggia, un prato di campagna o una foresta offrono atmosfere diverse. Scegli un posto con servizi igienici nelle vicinanze e, se possibile, con tavoli da picnic per maggiore comodità.
Cosa mangiare ad un picnic
Ricorda che il cibo che prepari e porti per il picnic deve essere pratico e facile da trasportare. Evita piatti che richiedono posate complesse o che si rovinano facilmente con il caldo. Ottime opzioni includono panini, insalate di pasta o di riso, verdure crude con salse leggere, formaggi, affettati e frutta fresca. Per il dolce, opta per biscotti, crostate o muffin, evitando creme e cioccolato che potrebbero sciogliersi.
Cosa portare ad un picnic: gli accessori indispensabili
Oltre al cibo, è essenziale avere con sé alcuni accessori fondamentali. Gli accessori sono, infatti, i veri protagonisti del picnic e faranno la differenza rispetto ad una normale scampagnata fuori porta.
Prima di tutto infatti dovrai procurarti la tanto amata tovaglia a quadrettoni rossi: nota per i numerosi film, nonché per i cartoni animati, è un vero e proprio must have. I materiali consigliati sono, oltre al cotone, anche la cerata: in questo modo avrai a tua disposizione un oggetto leggermente impermeabile e che, soprattutto, non si macchierà. Se non ami la fantasia tradizionale, puoi scegliere quella che rientra di più nel tuo gusto purché sia colorata e possibilmente con dei fiori.
Oltre alla tovaglia, non puoi farti sfuggire il cestino da picnic in vimini. Il modello più utilizzato è quello che permette di trasportare i piatti in ceramica nel coperchio in totale sicurezza. In alternativa puoi scegliere un formato più capiente che è ideale soprattutto per il trasporto delle ricette sfiziose che avrai preparato. Allo stesso tempo, puoi concentrarti sui tovaglioli: è preferibile che questi siano di stoffa. Per quanto riguarda poi le posate, se sono strettamente necessarie, non dovrebbero essere di plastica sia per una questione ambientale che estetica.
Altre cose da non dimenticare sono:
- Borsa termica per mantenere freschi cibi e bevande.
- Salviette umidificate e asciugamani: utili per la pulizia delle mani.
- Sacchetti per i rifiuti per lasciare il luogo pulito.
- Spray antizanzare e crema solare: per proteggersi dagli insetti e dai raggi UV.
Cosa portare per un picnic romantico?
Se hai deciso di fare un picnic per commemorare un’occasione speciale, come un anniversario, un compleanno o hai deciso di fare una sorpresa al tuo partner, puoi aggiungere alcuni dettagli per renderlo più romantico. Un cestino in vimini tradizionale, una coperta morbida, candele a LED e una bottiglia di vino o spumante creano un’atmosfera intima. Per la musica, una piccola cassa Bluetooth con una playlist dedicata può fare la differenza.
Cosa preparare per un picnic
Ecco qui per te dei pratici suggerimenti per preparare dei piatti sfiziosi da gustare ad un picnic. Ricorda che oltre al gusto è importante che i piatti che prepari siano pratici da trasportare e buoni da mangiare anche una volta freddi.
Preparare un pranzetto appetitoso da asporto e adatto ad essere gustato durante un picnic non è da poco. Prima di tutto infatti dovrai escludere dal menu tutte le preparazioni eccessivamente liquide poiché non solo deperibili, ma difficili da trasportare: se proprio non puoi fare a meno delle salse usale per farcire dei gustosi tramezzini.
I classici dei picnic sono infatti i panini il cui ripieno può variare a seconda dei gusti e soprattutto della stagione: per l’estate sono ideali quelli a base di verdure e prosciutto. Prova ad abbinare il prosciutto cotto ai pomodori e alla lattuga, oppure il prosciutto crudo ai fichi: il risultato è garantito!
Se preferisci preparare un panino più “cremoso”, potrai ricorrere ad uno dei numerosi formaggi spalmabili presenti e abbinarli a verdure grigliate, come ad esempio le zucchine o le melanzane.
La realizzazione del menu per il picnic ha un unico segreto: la qualità degli ingredienti e della materia prima. Grazie a CosìComodo, quando scegli i prodotti puoi assicurarti della loro provenienza: ti renderai conto immediatamente della differenza sia nel sapore che soprattutto nei benefici sul tuo organismo.
